うづらや


「うづらや」は山梨県 河口湖畔に店舗がある、焼き菓子屋さんです。

うづらやのおやつは卵、バター、乳製品を一切、使用しておりません。
塩はシベリア岩塩を使用しています。
全粒粉、ライ麦は毎回、使う分だけ石臼で挽いています。
甘味は麦芽水飴、甜菜糖、はちみつ、オーガニックブラウンシュガーを使用しています。
粉は国産の豊作(薄力粉)、信濃大地(強力粉)です。

うづらやのお菓子は、河口湖の店舗または通信販売で購入ができますが、klalaにも定期的に店頭に並びます。
定期的に開催しているサンデーマーケットにも並びますし、それ以外も時々こっそりお店に並んでいますので、
ブログやtwitterをチェックしてみてください。

2017年3月19日klalaで販売致します

うづらやクッキー 各種 5本入り ¥400
ソルティウォルナッツ/海塩岩塩/麻の実とダージリン/コーヒーヘーゼル/ココアアーモンド
黒胡麻黒糖/白胡麻きなこ/ひまわりの種/バナナアーモンド等
ほろほろスコーン プレーン  3個入り ¥260
ほろほろスコーン キャラメル/黒糖ばなな 3個入り 各¥290

うづらや


うづらやさんの著書「うづらやの菓子」発売中
¥1,365

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